MAISULAN TINTO CRIANZA 2009(PACK 12 BT)

MAISULAN TINTO CRIANZA 2009(PACK 12 BT)

Elaborado con uva despalillada tras doce días entre maceración y fermentación alcohólica. Crianza en barrica de roble americano.

Variedad de uva: Tempranillo 100%

Graduación alcohólica: 13,43%vol

Acidez total (tartárica): 4,77

pH: 3,61

Acidez volátil: 0,62

Sulfuroso total: 52 mg/L

Azúcares residuales: 0,2

CATA

Capa alta, brillante y limpio. Color rojo cereza vivo, muy cubierto. Es muy aromático, fino y afrutado. Nariz intensa y cálida, compleja. Especiado en retronasal, recuperando las notas de fruta. Equilibrado, redondo, sano, fino y que presenta un paso en boca agradable y suave, con una buena persistencia, En la boca, destaca por su buen equilibrio en alcohol y acidez.