OLLA A PRESION LACOR SERIE TEMPO 4 LTS 22 CM

OLLA A PRESION LACOR SERIE TEMPO 4 LTS  22 CM

Diámetro: 22 cm
Altura: 12 cm
Volumen: 4 litros

Con la olla a presión Tempo de Lacor ahorrarás hasta un 70% de tiempo que con un sistema tradicional de cocción. Y también supone un importante ahorro de energía de hasta un 60% en platos que requieren un largo periodo de cocción y entre un 30% y un 40% en platos con un corto periodo de cocción.

La válvula de control de presión te permite seleccionar el nivel de presión, desde 0 bar (cocción lenta) a 0,9 bar (cocción rápida). Esto dependerá de los elementos a cocinar: los vegetales y pescados es mejor cocinarlos a baja presión cercana a los 0 bar, en cambio carnes, legumbres, arroces,... es recomendable cocinarlos a máxima presión de 0,9 bar.

En el interior de la olla a presión Tempo encontrarás unas útiles marcas de llenado (con escala en litros) que muestran detalles de mínimo y máximo llenado. Nunca se debe cocinar sin líquido ni con más de las 2/3 partes de la capacidad de la olla.

Esta olla a presión tiene un fondo difusor tipo "sandwich", formado por tres capas (una de acero, otra de aluminio y otra de acero) que garantizan una óptima difusión del calor, favoreciendo un importante ahorro de energía y una cocción uniforme que evita la pérdida de vitaminas y minerales de los alimentos.

El acero utilizado, tal como indica la nomenclatura 18/10, está compuesto por un 18% de cromo y un 10% de níquel. Esta aleación proporciona un alto nivel de calidad y resistencia, superior al del acero inoxidable convencional. El acero es un material liso, no poroso y muy higiénico que mantiene el sabor natural de los alimentos.

Este producto es apto para:

- Cocinas eléctricas
- Cocinas de gas
- Cocinas de inducción
- Cocinas vitrocerámicas