SAUTEX CHEF CLASSIC 28CM

SAUTEX CHEF CLASSIC 28CM

SAUTEX profesional con tapa de 28 cm en acero inoxidable 18/10 de la serie Chef Classic de la marca Lacor.

Diámetro: 28 cm
Altura: 7 cm

Capacidad: 4Lts
Espesor: 0.8 cm

La serie Chef Classic de Lacor es una batería de cocina profesional diseñada para hostelería. Sus piezas son robustas, de acero inoxidable 18/10 y ofrecen una excelente resistencia a la corrosión, a los ácidos alimentarios y a las sales. Sus asas son fuertes y permiten una fácil sujeción. El ángulo que tiene el fondo de estas piezas hace más fácil su limpieza.

Todos los elementos de la serie Chef Classic tienen fondo difusor tipo "sandwich", formado por tres capas (una de acero, otra de aluminio y otra de acero) que garantizan una óptima difusión del calor, favoreciendo un importante ahorro de energía y una cocción uniforme que evita la pérdida de vitaminas y minerales de los alimentos.

El acero utilizado, tal como indica la nomenclatura 18/10, está compuesto por un 18% de cromo y un 10% de níquel. Esta aleación proporciona un alto nivel de calidad y resistencia, superior al del acero inoxidable convencional. El acero es un material liso, no poroso y muy higiénico que mantiene el sabor natural de los alimentos.

Este producto es apto para:

- Cocinas eléctricas
- Cocinas de gas
- Cocinas de inducción
- Cocinas vitrocerámicas

Uso en Lavavajillas: Producto apto para lavavajillas.